サステイナブルな取り組みを進めるこだわりの餃子屋さん【SDGsログ vol.334】

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サステイナブルな取り組みを進めるこだわりの餃子屋さん【SDGsログ vol.334】
エビチリ、麻婆豆腐…中華料理の自販機が話題 深夜3時に買う人も

https://www.asahi.com/articles/ASQ2P6VJKQ2KUHNB00D.html#

【群馬】長引くコロナ禍で人と接触しないサービスが注目されている中、一風変わった冷凍食品の自動販売機が、前橋市内に登場した。今月から売り始めたところ、SNSや口コミで評判が広まり、深夜3時に買いに来る人もいるという。

エビチリや麻婆豆腐、黒酢酢豚などの本格中華が自動販売機で買える!!
これはありがたいニュースですね。
帰宅時間が遅くなってしまう人は重宝するのではないでしょうか。

冷凍食品なので、おそらく賞味期限がある程度長く見込めるはずです。
そうすると、フードロスの削減にもつながることが期待できます。

また、自販機で買えるので、その時間まで働く必要もなくなります。
残業時間や深夜勤務の削減によるディーセントワークの実現にも効果がありそうです。

もちろん目の前でお店の人が作ってくれたできたての料理の方が嬉しいですが、
こうした新技術の導入で、資源や労働力の浪費がなくなるのは持続可能な社会には必要だと思います。
時と場合によってうまく使い分けて、笑顔の増える社会にしていきたいですね。

株式会社みまつ食品さんは、社としてSDGsに積極的に取り組んでいらっしゃいます。
ぜひこちらのページもご覧ください。
https://www.mimatsu-grp.co.jp/company/sdgs/index.html

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